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» 關節炎 – 飲食原則

宜:

  1. 宜多吃清熱消炎食物,如:魚腥草、明日葉、左手香、苦瓜、白菜、西瓜…等。
  2. 宜喝利尿消炎飲料,如:五行湯、冬瓜利尿湯、魚腥草茶、牧草高湯….等。
  3. 平時飲食應採清淡溫和之食物,可以多補充維他命A和含等礦物質食物,以增強組織免疫力及預防組織氧化或貧血。
  4. 寒冷的冬天,要注意保暖;關節疼痛時可以泡熱水浴,以減輕疼痛。
  5. 宜多喝鳳梨汁,因鳳梨汁含有 鳳梨酵素,對關節炎特別有消腫效果。
  6. 宜每天乾刷按摩皮膚,因乾刷按摩具有除去老死細胞及其他代謝廢物,以保持毛孔暢通。
  7. 宜吃桑椹、大蒜、櫻桃、蜂王乳、栗子、薑、薏仁等。
  8. 適度的運動,如游泳、騎腳踏車、散步等和緩的運動。

 

忌:

  1. 忌吃乾酪、味精。
  2. 忌吃玉米油、紅花子油、葵花子油等。
  3. 忌食龍葵科植物,如:番茄、茄子、馬鈴薯。
  4. 忌食會使病情惡化的前15名食物:玉米、小麥、醃燻豬肉、橘子、牛奶、燕麥、黑麥、雞蛋、牛肉、咖啡、麥芽、乾酪、葡萄柚、番茄、花生。
  5. 減少植物油的用量:植物油對大多數人是有益的,但關節炎患者是特例,他們要減低植物油的攝取量,提高富含Ω-3脂肪酸的油類用量。

 
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